| 1928
1931
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wurde
die Fleischerei von Anny und Gustav Lehne in Hannover gegründet.
verlegten sie den Firmensitz nach Hildesheim, Brühl 14.
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1945
Bis 1954 |
wurde das Geschäft durch den Bombenangriff
auf Hildesheim vollständig zerstört.
wurden die Nachkriegsjahre in der damaligen Fleischerei Sackmann,
in der Vogelweide, überbrückt. |
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1950 |
kauften Anny und Gustav Lehne das Haus Wollenweber-straße/Ecke
Keßlerstraße.
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1954
1954 |
war
der Um- und Ausbau dieses Hauses fertig. Das Fleischereigeschäft
wurde wiedereröffnet.
beendete Junior Helmut Lehne seine Ausbildung zum Fleischermeister.
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1954 |
öffnete eine Filiale in der Bernwardstraße mit
Schnellimbis. Über 20 Jahre wurde diese erfolgreich betrieben.
Im selben Jahr wurde das Geschäft im Bersteinweg eröffnet
(bis 2007).
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1962 |
übernahm Helmut Lehne mit seiner Ehefrau Edeltrud den
Fleischerbetrieb.
Seit dieser Zeit führt die Fleischerei Lehne neben den
Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung
auch den Partyservice.
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1971
1984
1985 |
öffnete eine neue Verkaufsstelle im Supermarkt Marienburger
Platz (bis 1998).
öffnete
die Filiale Wiesenstraße und wurde als der kleinste
Kombiladen Deutschlands (Fleischerei/Bäckerei) bekannt.
Da sich hier die Zusammenarbeit mit der Bäckerei Burgdorf
(später Mahnkopp) bewährte, wurde
auch das Geschäft Bergsteinweg zum Kombiladen umgestaltet.
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1985
1993 |
schloß Sohn Ansgar Lehne seine Ausbildung zum Fleischermeister
ab.
öffnete
die Verkaufsstelle im Edeka-Markt Trockener Kamp (bis 1998).
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1994
1995 |
übernahm
Ansgar Lehne den Familienbetrieb.
öffnete
die Filiale in Drispenstedt Ehrlicherstraße (bis 1998).
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seit
1998
2003
2003 |
festigt sich das Standbein als Spezialist für Wildfleisch
und Wildfleischprodukte zunehmend.
wurde das Hauptgeschäft Wollenweberstraße nach
den neuesten Richtlinien und technologischen Anforderungen
modernisiert.
wird das 75-jährige Firmenjubiläum mit Kunden, Lieferanten
und natürlich Mitarbeitern gefeiert. |
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